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Othophonie et handicaps

1re édition - 2012 - 136 pages

Ce livre résulte du colloque "Orthophonie et handicaps". Il se veut avant tout pratique et a pour but de donner aux orthophonistes la synthèse des connaissances actuelles sur la prise en charge des principales pathologies handicapantes.

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Version papier31,00 €

Saveurs partagées : la gastronomie adaptée aux troubles de la déglutition

80 recettes hachées et mixées

1re édition - 2012 - 128 pages

Ce recueil de recettes, réalisé de concert par deux cuisiniers présentant des troubles de la déglutition, est destiné aux personnes pour qui l'alimentation en consistance normale est devenue difficile ainsi qu'à leur entourage.

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Version papier19,90 €