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Culture scientifique biologie

Biotechnologies végétales

Environnement, alimentation, santé

1re édition - 2011 - 272 pages

Les auteurs de ce livre, experts dans leur domaine, expliquent dans un langage clair ces innovations majeures du XXIe siècle et les révolutions qu’elles induisent. Un livre indispensable pour une compréhension des progrès associés aux biotechnologies.

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Version papier25,90 €

La génomique

Entre science et éthique, de nouvelles perspectives à enseigner

1re édition - 2011 - 272 pages

Un ouvrage qui entend contribuer à éclairer les évolutions récentes en génétique qui contribuent à une recomposition des champs de recherche en biologie, et enrichir la réflexion sur l'enseignement de la génétique.

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Version papier25,90 €

Histoire de la vie latente

Des animaux ressuscitants du XVIIIe siècle aux embryons congelés du XXe siècle

1re édition - 2010 - 128 pages

État limite du vivant, la vie latente traverse depuis maintenant trois siècles l’histoire des sciences de la vie. Les questionnements scientifiques et épistémologiques qu’elle provoque, sans cesse renouvelés, sont explorés dans le récit très illustré qu’en donne ici Stéphane Tirard.

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Version papier19,00 €

Qu'est-ce que l'écologie ?

Une définition scientifique

1re édition - 2010 - 128 pages

Pour tous ceux qui s'intéressent à l'écologie au sens large, l'auteur propose ici les bases scientifiques, les lois et les concepts majeurs de l'écologie, afin de mieux comprendre les difficultés que doivent affronter nos sociétés.

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Version papier17,00 €

Qu'est-ce que le néolamarckisme ?

Les biologistes français et la question de l'évolution des espèces

1re édition - 2010 - 256 pages

Dès le dernier tiers du XIXe siècle, au moment où l’évolutionnisme s’imposa comme la seule possibilité scientifique capable d’éclairer l’origine des êtres vivants, une conception de l’évolution prévalut en France. Ce fut un échec scientifique. En voici l’histoire.

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Version papier30,00 €

De l'hérédité à la génétique

1re édition - 2010 - 224 pages

Science relativement nouvelle, la génétique ne faisait pas encore l'objet d'un livre sur l'une des parties les plus importantes de son histoire, la seconde moitié du XXe siècle. Épistémologue reconnu, Bernard Marty répare ce manque avec cet ouvrage qui servira de base à tous les étudiants, enseignants et chercheurs curieux de leur discipline et désireux d'approfondir ensuite le sujet.

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Version papier24,00 €

L'Évolution chez les végétaux

Des bactéries aux arbres et aux plantes à fleurs

1re édition - 2009 - 368 pages

Dépourvu de tout jargon technique, un ouvrage accessible à tous dont la principale originalité consiste en une présentation nouvelle de la botanique fondée sur l'emboîtement successif, dans les organismes végétaux, de structures de plus en plus complexes au fur et à mesure de leur apparition au cours de l'évolution.

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Version papier44,00 €

La Chose humaine ou la physique des origines

Le darwinisme en pleines formes

1re édition - 2009 - 224 pages

En démontrant avec rigueur, humour et philosophie que l'homme est bien déterminé physiquement, non pas par le hasard des mutations, mais contre le hasard, l'auteur bouleverse les conservatismes de l'héritage de Darwin. Riche d'exemples originaux, il explique dans ce livre comment la biologie et la physique s'entremêlent, sans s'exclure, pour aboutir aux formes du vivant.

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Version papier21,00 €

Mon Explication du monde

En 99 leçons de choses déjantées

1re édition - 2009 - 192 pages

Rafraîchissant, coloré et tonique, voici un vrai cocktail de sciences (de l'eau, de l'air, de la biologie, de l'électricité, de la lumière...) sans formules mathématiques, avec une touche de sexe, une pincée de sport, un soupçon d'histoire et une bonne mesure de dérision.

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Version papier20,00 €

L'Évolution du vivant

Un enseignement à risque ?

1re édition - 2009 - 240 pages

Cet ouvrage collectif analyse la réalité de l'enseignement de l'évolution du vivant aujourd'hui, la nature des obstacles didactiques ou socioculturels, et rappelle l'apport cladistique afin de soutenir les professeurs dans leur tâche ou d'aider les étudiants à mieux assimiler la biologie contemporaine.

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Version papier26,00 €

Les Querelles du cerveau

Comment furent inventées les neurosciences

1re édition - 2008 - 368 pages

Avant la formulation de la théorie du neurone par Cajal dans les années 1880, on ne trouve guère de traces d'une véritable histoire des sciences du cerveau. Pourtant la neurophysiologie existait bel et bien. Ce livre voudrait réparer cet oubli touchant les pionniers de l'âge classique, période riche de découvertes et d'avancées dans la compréhension du fonctionnement cérébral aussi bien que dans le traitement de maladies cérébrales comme la rage.

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Version papier35,00 €

Pigments et biosphère

Les couleurs de la vie

1re édition - 2008 - 136 pages

Spécialiste de la couleur en biologie, l’auteur présente d'une manière simple les plus importantes familles de molécules colorées que les êtres vivants produisent. Il offre les connaissances essentielles pour comprendre comment ces pigments sont synthétisés, quel est leur rôle dans le fonctionnement de l'organisme et quel usage nous en faisons.

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Version papier17,00 €