La richesse de la chimie et de ses applications à travers un petit tour d’horizon chronologique et illustré des étapes qui ont marqué son évolution.
Tout ce qu’il faut savoir sur les hydrolats et les eaux florales en fiches pratiques largement illustrées.
Que recouvre le terme de superstition ? Comment peut-on la mesurer et l'expliquer ? Quel est son poids dans notre quotidien, et quelles sont ses fonctions sociales ? Une étude sur ce phénomène qui peut sembler relever d'une autre époque mais qui, pourtant, est encore très présent dans nos sociétés occidentales.
Résumant 25 siècles de découvertes sur les figures et sur les nombres, cette histoire des mathématiques ne demande aucune connaissance préalable. Le lecteur y retrouvera l’intérêt qu’ont porté aux mathématiques des savants comme Euclide, Descartes ou Pascal.
Regroupant théories, grilles de lecture et pistes de réflexions, cette synthèse offre toutes les clés pour mieux comprendre ce qui se joue dans la rencontre interculturelle, que ce soit dans le cadre des organisations ou des mouvements de population.
Les mathématiques sont au cœur de notre vie quotidienne. Dans ce livre, Michel Soufflet passe en revue, sous forme d’énigmes, ces situations qui font appel aux mathématiques : inflation, fuseaux horaires, marées, code- barres, et bien d’autres.
Un livre incontournable, déjà best-seller en Grande-Bretagne !
L’ouvrage, volontiers polémique, revient sur l’histoire de la biologie et de la société depuis l’émergence du darwinisme.
Cet ouvrage pluridisciplinaire permet d'expliquer et de mieux comprendre les conduites et comportements économiques individuels qui échappent à la rationalité : consommation, épargne, réduction des dépenses, gestion, etc.
Cet ouvrage de synthèse présente les concepts et théories fondamentaux de la psychologie sociale et s'adresse aussi bien aux étudiants en 1re et 2e années de psychologie qu'à un public souhaitant s'initier à la psychologie sociale.
Un récit qui mêle science et histoire, et permet de découvrir les vies passionnantes de trois scientifiques dont les travaux ont révolutionné la chimie alimentaire.
Aujourd'hui, le pétrole est notre principale source d'énergie. Mais pour combien de temps encore ? Ce livre apporte des éléments essentiels de réponse en établissant l'histoire de ce produit d'importance stratégique mondiale. De l'Antiquité jusqu'au XXIe siècle, en passant par le XIXe et la révolution industrielle, cet ouvrage fait connaître les principales étapes de son développement et leurs conséquences.
Mars est une planète qui n’a cessé de fasciner les hommes. Proche de la Terre, elle suscite un double espoir : celui d’abriter de nouvelles formes de vie et celui de représenter un territoire à conquérir.
Pluridisciplinaire, cet ouvrage offre une synthèse des recherches actuelles sur l'adhésion approchée sous l'angle de la psychologie sociale. Il répondra tant aux questions des psychologues qu'à celles des sociologues, politologues et historiens.
