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10 résultats trouvés

S'entraîner en altitude

Mécanismes, méthodes, exemples, conseils pratiques

Grégoire Millet, Laurent Schmitt
1re édition | 2011 | 257 pages | 9782804163341

S'entraîner en altitude ? Cet ouvrage présente les recherches scientifiques et les pratiques expérimentées par des champions, pour des sportifs. Pour faire de l'altitude un atout dans son sport !

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Histoire du pétrole

Pierre Juhel
1re édition | 2011 | 208 pages | 9782311002898

Aujourd'hui, le pétrole est notre principale source d'énergie. Mais pour combien de temps encore ? Ce livre apporte des éléments essentiels de réponse en établissant l'histoire de ce produit d'importance stratégique mondiale. De l'Antiquité jusqu'au XXIe siècle, en passant par le XIXe et la révolution industrielle, cet ouvrage fait connaître les principales étapes de son développement et leurs conséquences.

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Expliquer l'Univers

Une histoire de la physique depuis 1900

Jean C. Baudet
1re édition | 2008 | 432 pages | 9782711740345

Pour bien saisir le sens et la portée de la "reine des sciences", source de la technologie et, dès lors, fondement de la vie économique, n'est-il pas de meilleur chemin que l'histoire ? C'est l'évolution des sciences de la matière - physique et astrophysique - de 1895 à nos jours que Jean Baudet retrace ici.

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Micronutrition, santé et performance

Comprendre ce qu'est vraiment la micronutrition

Denis Riché
1re édition | 2008 | 372 pages | 9782804152352

La micronutrition consiste à identifier les besoins nutritionnels de l'individu, non pas en se basant sur le contenu de l'assiette, mais en partant du principe que si des nutriments manquent, alors des troubles fonctionnels se manifestent.

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