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Cours pluridisciplinaire en paléoclimatologie et sédimentologie, l'ouvrage présente notamment les supports de l'enregistrement géologique des variations climatiques de la Terre et les résultats les plus récents en matière de recherches sur les paléoclimats.

Ce manuel de référence étudie le fonctionnement physique et biologique des milieux froids, passés et présents, prenants notamment en compte l'intégration de la biosphère dans le contexte des changements climatiques.

Les granites sont les roches emblématiques de la croûte continentale. Issus d’un magma cristallisé en profondeur, ils affleurent aujourd’hui en surface sur tous les continents et témoignent de l’histoire géologique passée.