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Le management du vin

Entre terroir et mondialisation, une filière en pleine mutation

Beysül Aytaç, Thi Hong Van Hoang Hillard, Cyrille Mandou
1re édition | 2014 | 150 pages | 9782804187651

Cet ouvrage présente une lecture globale et attrayante d'un secteur emblématique de l'économie et de l'image de la France et fait cheminer le lecteur des vignobles jusqu'aux tables des consommateurs.

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Business negotiation

Gaëlle Moal-Ulvoas
1re édition | 2014 | 184 pages | 9782804183165

This book takes the reader step by step from the introductory to the advanced negotiation level. Each chapter is illustrated with video interviews of sales executives. A multilingual glossary of business negotiation vocabulary is available.

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