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Destiné aux étudiants, enseignants et professionnels de la filière touristique, cet ouvrage présente les nouveaux acteurs touristiques nés de l’innovation numérique (Google, Booking.com, etc.) et aborde la façon dont l’ensemble des acteurs dits traditionnels ont vécu et abordé cette révolution numérique.

Ce mémento rassemble les connaissances de base et les principes essentiels de l'embryologie expérimentale (invertébrés et vertébrés). Il donne aux étudiants de 1er cycle les clés pour comprendre l'embryogenèse et propose des pistes d'approfondissement.

Une présentation concise des principes, du formalisme et des conséquences directes de la théorie de la relativité restreinte.

Une présentation synthétique de la mécanique du point dans son approche newtonienne, des définitions de base de la cinématique et de la dynamique jusqu'aux principales applications.

Les bases de l'électromagnétisme en 120 pages : tout ce qu'un étudiant qui aborde cette matière doit savoir.

Un ouvrage qui renouvelle les débats sur la conscience, le rôle des intuitions en philosophie, la moralité, le déterminisme et la liberté.

Une représentation synthétique et illustrée en couleur de l'ensemble des réactions métaboliques, se concentrant sur l'essentiel afin de ne pas perdre la vue d'ensemble et incluant dans chaque chapitre des données relatives à la biochimie pathologique.

Des notions essentielles, des exemples concrets et une méthode éprouvée pour comprendre et enseigner « comment ça fonctionne » en physiologie animale.

Cet ouvrage tout en couleur présente, fonction par fonction, les réactions qu'il est nécessaire de connaître pour traiter tous les exercices, examens et sujets de concours en chimie organique.

Un ouvrage de référence dont l'objectif est de faire le point sur les théories de la causalité, en mettant l'accent sur les théories probabilistes.

Un ouvrage de référence sur la notion de théorie scientifique et sur la philosophie des sciences anglo-saxonne contemporaine, qui demeure encore aujourd'hui peu connue en France.

Cet ouvrage est un outil de révision présentant une synthèse des formules, des définitions et des concepts propres à l'optique ondulatoire, mettant en évidence leur articulation logique de manière pédagogique.

Deux grandes figures internationales des mathématiques appliquées à l’économie, l’un économiste, l’autre philosophe, confrontent leur point de vue sur la place de la rationalité au sein des théories économiques.

À une époque où les fondamentalismes religieux se libèrent et que des acquis scientifiques comme le darwinisme sont remis en cause, ce livre aide à comprendre ce qui caractérise respectivement les sciences et les religions et à les situer sur deux plans différents.

Comment résoudre les « énigmes » de la nature ? Par la méthodologie des sciences ou en faisant appel à un « Grand Concepteur » intelligent dont les desseins nous dépassent ?

« Je t’aime... moi non plus ». Le titre de la fameuse chanson de Gainsbourg reflète de manière exquise ce que la vie a de beau et d’amer à la fois. À défaut de parler d’amour, voici une analyse des méandres de l’aide à sens unique : l’altruisme.

Un outil de révision idéal, présentant une synthèse des formules, des définitions et des concepts propres à la thermodynamique.

L'essentiel de la mécanique quantique en moins de 130 pages. Une synthèse pour réviser ou découvrir les points fondamentaux de la discipline.

Cette synthèse sur l'évolution de la génomique aborde la révolution technologique de l'ère génomique et les techniques d'étude du transcriptome et du protéome.

Tout ce que vous devez absolument connaître de l'immunité innée et de l'immunité adaptative en fin de licence.