Principes de chimie
Le manuel de référence qui permet aux étudiants de premier cycle universitaire d'acquérir les bases de la chimie.
Le manuel de référence qui permet aux étudiants de premier cycle universitaire d'acquérir les bases de la chimie.
Le manuel de référence qui permet aux étudiants de premier cycle universitaire d'acquérir les bases de la chimie.
Le guide complet et illustré des huiles essentielles, des hydrolats et des huiles végétales, tout en couleur, rédigé par des spécialistes pour tous les utilisateurs débutants comme aguerris.
Tout le vocabulaire de la physique, en passant par les noms d'expériences et les biographies de nombreux physiciens.
Les propriétés physiques de la matière sont liées au type de symétrie qui y règne. La théorie desgroupes est l’outil mathématique de base permettant d’exploiter cette symétrie.
Cette 4e édition, toute en couleurs est indispensable pour l'apprentissage des principes fondamentaux de la chimie analytique actuelle.
Tout pour réussir son entrée en première année de Licence scientifique en physique avec QCM, rappels de cours et exercices intégralement corrigés.
Ce manuel vise à offrir aux étudiants en Licence 3 et Master de physique, aux candidats aux concours de l’enseignement et aux élèves des écoles d’ingénieurs, un cours moderne et complet d’électromagnétisme et d’électrodynamique dans la matière et les circuits.
Résumant vingt-six siècles d’histoire des sciences, l’auteur revient sur les grandes étapes, expériences et inventions qui ont conduit à l’émergence de la chimie moderne.
La richesse de la chimie et de ses applications à travers un petit tour d’horizon chronologique et illustré des étapes qui ont marqué son évolution.
Quand les huiles essentielles nous livrent leurs secrets…
Suivre le parcours de l'oxygène depuis les grimoires des alchimistes jusqu’aux laboratoires des chimistes, avant qu’il n'investisse notre environnement quotidien.
L’ouvrage, volontiers polémique, revient sur l’histoire de la biologie et de la société depuis l’émergence du darwinisme.
Un récit qui mêle science et histoire, et permet de découvrir les vies passionnantes de trois scientifiques dont les travaux ont révolutionné la chimie alimentaire.
Se limitant ici aux fondamentaux, les auteurs nous donnent de l’évolution du vivant une explication simple, juste et compréhensible par tous.
Dès le dernier tiers du XIXe siècle, au moment où l’évolutionnisme s’imposa comme la seule possibilité scientifique capable d’éclairer l’origine des êtres vivants, une conception de l’évolution prévalut en France. Ce fut un échec scientifique. En voici l’histoire.
Comment résoudre les « énigmes » de la nature ? Par la méthodologie des sciences ou en faisant appel à un « Grand Concepteur » intelligent dont les desseins nous dépassent ?
« Je t’aime... moi non plus ». Le titre de la fameuse chanson de Gainsbourg reflète de manière exquise ce que la vie a de beau et d’amer à la fois. À défaut de parler d’amour, voici une analyse des méandres de l’aide à sens unique : l’altruisme.
« On appréciera la rigueur de l'ouvrage et la clareté de la rédaction, l'intégration de données récentes de biologie moléculaire ainsi que les nombreux encadrés, tableaux et schémas fonctionnels. » Bulletin de l'APBG