Principes de chimie
Le manuel de référence qui permet aux étudiants de premier cycle universitaire d'acquérir les bases de la chimie.
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Tout comprendre du système cardiovasculaire dans le cadre de la pratique sportive et de l'entrainement.
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Ce livre permet de comprendre et de retenir les principales interactions médicamenteuses et de maitriser la prescription et la délivrance de médicaments.
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Théories, concepts et principaux champs d'étude de la sociologie politique.
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La réalité des politiques de l'immigration
Ces algorithmes qui nous envahissent sont-ils vraiment indispensables et, si oui, comment améliorer à la fois leur fonctionnement, leur légitimité et l’adhésion complète de leurs usagers ?
Faut-il avoir peur des virus ? Une question simple en apparence, mais qui bien sûr se complexifie lorsque l’on se pose les questions suivantes : Qu’est-ce qu’un virus ? Où sont-ils ? Combien sont-ils ? Que nous veulent-ils ? Sont-ils seulement dangereux ou bien peut-on aussi en tirer des bénéfices ? Un essai passionnant rédigé par un spécialiste des maladies infectieuses.
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Chaque chapitre, traitant d’une fonction chimique précise, est suivi d’exercices intégralement corrigés. On trouvera en fin d’ouvrage, les derniers sujets de chimie organique posés au CAPES de Physique-chimie, commentés et intégralement corrigés.
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Un récit qui mêle science et histoire, et permet de découvrir les vies passionnantes de trois scientifiques dont les travaux ont révolutionné la chimie alimentaire.