Principes de chimie
Le manuel de référence qui permet aux étudiants de premier cycle universitaire d'acquérir les bases de la chimie.
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Cette 4e édition, toute en couleurs est indispensable pour l'apprentissage des principes fondamentaux de la chimie analytique actuelle.
Entrainez-vous avec les 220 QCM de chimie spécialement conçus à partir des exigences du concours d'entrée en médecine.
Une étude sur la légitimité et l'autorité de l'information produite numériquement.
Tout pour réussir son entrée en première année de licence scientifique en chimie avec QCM, rappels de cours et exercices intégralement corrigés.
Une initiation au raisonnement économique basée sur des théories récentes et des faits actuels suivant une méthode combinant exposition et apprentissage par problèmes.
Destiné à des non-physiciens, partant notamment de l’étonnement provoqué par certains phénomènes quantiques, les deux premières éditions de cet ouvrage ont contribué à faire entrer la physique quantique dans la culture générale.
Cet ouvrage ne cherche pas à remplacer un cours de mécanique statistique. Il vise, à l’aide d’une progression d’exercices et de problèmes longuement corrigés et commentés, à faire comprendre comment ça marche.
En nous invitant à parcourir plusieurs siècles d’histoire des techniques, l’auteur nous dévoile la genèse des technologies actuelles. Moteur de l’industrie, la technique est devenue peu à peu un redoutable moyen d’action pour faire évoluer notre milieu et nos sociétés.
Quelle est la nature de cette matière noire, de ces particules exotiques, sans lesquelles ne pourraient se former les galaxies ? Une référence pour tous les passionnés de cosmologie !
Pas à pas, l’auteur retrace les portraits des plus grands inventeurs de la physique pour en venir à la découverte des rayons X et, plus récemment, à la recherche du boson de Higgs.
Dépoussiérer les grimoires des alchimistes pour découvrir une science à la fois étrange et fascinante.
Suivre le parcours de l'oxygène depuis les grimoires des alchimistes jusqu’aux laboratoires des chimistes, avant qu’il n'investisse notre environnement quotidien.
Un récit qui mêle science et histoire, et permet de découvrir les vies passionnantes de trois scientifiques dont les travaux ont révolutionné la chimie alimentaire.
Aujourd'hui, le pétrole est notre principale source d'énergie. Mais pour combien de temps encore ? Ce livre apporte des éléments essentiels de réponse en établissant l'histoire de ce produit d'importance stratégique mondiale. De l'Antiquité jusqu'au XXIe siècle, en passant par le XIXe et la révolution industrielle, cet ouvrage fait connaître les principales étapes de son développement et leurs conséquences.
Cet ouvrage retrace l'histoire de l'électricité et des savants qui ont marqué son évolution.
Pour bien saisir le sens et la portée de la "reine des sciences", source de la technologie et, dès lors, fondement de la vie économique, n'est-il pas de meilleur chemin que l'histoire ? C'est l'évolution des sciences de la matière - physique et astrophysique - de 1895 à nos jours que Jean Baudet retrace ici.
Cette aventure passionnante, qui s'est étendue sur plus d'un siècle, est retracée, en termes très clairs, dans cet ouvrage abondamment illustré de figures et schémas, qui traite également des dangers des rayonnements, de la façon de les détecter et de s'en protéger.