Principes de chimie
Le manuel de référence qui permet aux étudiants de premier cycle universitaire d'acquérir les bases de la chimie.
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Toute la Chimie Organique, de la Licence au Master, organisée en 30 fiches synthétiques et illustrée de plus de 600 schémas.
Cette 4e édition, toute en couleurs est indispensable pour l'apprentissage des principes fondamentaux de la chimie analytique actuelle.
Entrainez-vous avec les 220 QCM de chimie spécialement conçus à partir des exigences du concours d'entrée en médecine.
Tout pour réussir son entrée en première année de licence scientifique en chimie avec QCM, rappels de cours et exercices intégralement corrigés.
Chaque chapitre, traitant d’une fonction chimique précise, est suivi d’exercices intégralement corrigés. On trouvera en fin d’ouvrage, les derniers sujets de chimie organique posés au CAPES de Physique-chimie, commentés et intégralement corrigés.
Un récit qui mêle science et histoire, et permet de découvrir les vies passionnantes de trois scientifiques dont les travaux ont révolutionné la chimie alimentaire.