Un ouvrage inédit qui analyse les conséquences du plus grand exode rural du monde et ses conséquences sur les marchés agricoles mondiaux.
L'exercice médical au quotidien requiert des notions de médecine légale. Constitué de fiches de synthèse ou d'aide à la décision, ce guide de médecine d'urgence est un outil pratique pour le médecin urgentiste, le généraliste ou l'interne.
Tout ce qu’il faut savoir sur les hydrolats et les eaux florales en fiches pratiques largement illustrées.
La richesse de la chimie et de ses applications à travers un petit tour d’horizon chronologique et illustré des étapes qui ont marqué son évolution.
Le gras a mauvaise réputation mais n'a pas dit son dernier mot : les dernières recherches de pointe révèlent les nouvelles facettes de ce tissu qui ne le réduisent désormais plus seulement à un amas de bourrelets...
L'ouvrage a pour objectif de présenter la chimie des hétéroélements sous forme de fiches résumées. Les réactions de bases impliquant le phosphore, le soufre, le sélénium, l'étain, le silicium et le bore sont présentés en détail.
Résumant 25 siècles de découvertes sur les figures et sur les nombres, cette histoire des mathématiques ne demande aucune connaissance préalable. Le lecteur y retrouvera l’intérêt qu’ont porté aux mathématiques des savants comme Euclide, Descartes ou Pascal.
Un guide concret présentant une foule d'idées amusantes visant à encourager, par le jeu, l'activité physique chez les enfants de 0 à 4 ans.
Premier guide pratique destiné aux infirmières, il comprend la connaissance, les soins et les outils pour l'approche de soins fondée sur les forces (ASFF).
20 questions improbables sur le football auxquelles les auteurs répondent à l'aide d'articles académiques et de faits réels. Très agréable à lire !
Les mathématiques sont au cœur de notre vie quotidienne. Dans ce livre, Michel Soufflet passe en revue, sous forme d’énigmes, ces situations qui font appel aux mathématiques : inflation, fuseaux horaires, marées, code- barres, et bien d’autres.
Un ouvrage d'un très grand intérêt pour les professionnels de la petite enfance qui illustre, avec plus de 80 dessins et des observations de jeu, les liens entre le jeu et tous les domaines de développement de l'enfant.
En cinq années, la diabétologie a évolué dans tous ses aspects : de la physiopathologie au traitement, en passant par la connaissance des complications.
Un livre incontournable, déjà best-seller en Grande-Bretagne !
L’ouvrage, volontiers polémique, revient sur l’histoire de la biologie et de la société depuis l’émergence du darwinisme.
Un récit qui mêle science et histoire, et permet de découvrir les vies passionnantes de trois scientifiques dont les travaux ont révolutionné la chimie alimentaire.
Par son étude approfondie de l'approche du dessin chez le jeune enfant, tant à la maison qu'à l'école, cet ouvrage souligne l'importance cognitive du dessin dans le développement intellectuel et émotionnel de l'enfant.
Une approche coaching pour la jeune maman d'un premier enfant. Un guide d'accompagnement pour la rassurer et l'aider à comprendre les besoins et attitudes du bébé de 0 à 6 mois.
Aujourd'hui, le pétrole est notre principale source d'énergie. Mais pour combien de temps encore ? Ce livre apporte des éléments essentiels de réponse en établissant l'histoire de ce produit d'importance stratégique mondiale. De l'Antiquité jusqu'au XXIe siècle, en passant par le XIXe et la révolution industrielle, cet ouvrage fait connaître les principales étapes de son développement et leurs conséquences.
Mars est une planète qui n’a cessé de fasciner les hommes. Proche de la Terre, elle suscite un double espoir : celui d’abriter de nouvelles formes de vie et celui de représenter un territoire à conquérir.
