Principes de chimie
Le manuel de référence qui permet aux étudiants de premier cycle universitaire d'acquérir les bases de la chimie.
Le manuel de référence qui permet aux étudiants de premier cycle universitaire d'acquérir les bases de la chimie.
Qui ne s’est pas déjà forgé une opinion, même infondée, sur la transition énergétique et les choix technologiques qu’elle implique ? Pour la comprendre et agir pour la planète, partez à la découverte de 100 mots essentiels !
Ignorance, manipulation, escroquerie, la fabrication des fake news alimentent aujourd’hui notre quotidien. Comment peut-on les combattre ?
Partez à la découverte des phénomènes de la nature qui nous entourent en 100 questions essentielles !
Un livre très complet offrant les outils nécessaires pour pratiquer l’astronomie en amateur, de l’observation du ciel à l’œil nu, aux bases de l’astrophotographie, en passant par l’observation à l’aide des instruments.
Plongez au cœur des débats sur l’évolution de l’intelligence artificielle. Vous n'en ressortirez pas indemne ! Un essai sans parti pris mais aussi sans complaisance sur les capacités et les limites actuelles de l'IA.
Entre énergies fossiles, nucléaire ou décroissance, avons-nous encore le choix ?Un livre rédigé sans militantisme, avec une rigueur toute scientifique pour permettre à chacun de se faire une opinion simple et claire des débats actuels sur la transition énergétique.
Au XXe siècle, la philosophie analytique est devenue le mouvement philosophique dominant dans le monde anglo-saxon. Ce manuel expose de manière très claire les fondements et les enjeux de ce courant de pensée parfois méconnu dans le monde francophone.
La place que tiennent l'agronomie, la médecine et la biologie dans notre vie quotidienne est proportionnelle à l'augmentation sans cesse croissante des connaissances scientifiques et de leurs applications. Un regard rétrospectif indispensable sur l'histoire des sciences de la vie.
À partir d'une réflexion sur la délibération d'un jury d'assises dans le film 12 hommes en colère, ce livre déploie une introduction pratique et critique aux trois activités fondamentales qui caractérisent la démocratie : penser, délibérer, juger. Il met en perspective les principales théories philosophiques de la justice et un questionnement sur la place des citoyens dans son exercice - acteurs ou spectateurs ?
Il est courant de se sentir perdu devant un argument, sans savoir s'il est valable ou non. Ce livre présente les outils pour résoudre cette question : la logique, qui décrit quels sont les raisonnements valides ; et la rhétorique, qui explique les mécanismes subtils par lesquels on peut se laisser tromper par un argument convaincant, mais erroné.
Résumant vingt-six siècles d’histoire des sciences, l’auteur revient sur les grandes étapes, expériences et inventions qui ont conduit à l’émergence de la chimie moderne.
Un étonnant voyage autour du Pacifique, une présentation complète des volcans les plus actifs qui s’égrènent, de l’hémisphère nord à l’hémisphère sud, le long de la Ceinture de feu.
En nous invitant à parcourir plusieurs siècles d’histoire des techniques, l’auteur nous dévoile la genèse des technologies actuelles. Moteur de l’industrie, la technique est devenue peu à peu un redoutable moyen d’action pour faire évoluer notre milieu et nos sociétés.
Ce livre constitue une étude synthétique de l'œuvre de Sartre, philosophique principalement, mais sans s'interdire le recours aux autres genres d'écriture que pratiqua cet auteur : essai politique, théâtre, littérature.
Pas à pas, l’auteur retrace les portraits des plus grands inventeurs de la physique pour en venir à la découverte des rayons X et, plus récemment, à la recherche du boson de Higgs.
Tout ce qu’il faut savoir sur les hydrolats et les eaux florales en fiches pratiques largement illustrées.
La richesse de la chimie et de ses applications à travers un petit tour d’horizon chronologique et illustré des étapes qui ont marqué son évolution.
Ancré dans la pensée grecque et l'histoire de la philosophie occidentale, ce livre construit une enquête sur l'énigme que constitue l'être humain et sur les conditions de son organisation en sociétés. Il s'adresse à tous ceux qui veulent s'engager dans une réflexion citoyenne.
Résumant 25 siècles de découvertes sur les figures et sur les nombres, cette histoire des mathématiques ne demande aucune connaissance préalable. Le lecteur y retrouvera l’intérêt qu’ont porté aux mathématiques des savants comme Euclide, Descartes ou Pascal.